Aufgaben der Koordination und Qualitätssicherung von Inhalten der Ernährungsberatung
und -aufklärung in der Bundesrepublik Deutschland zu übernehmen und
durch eigene Maßnahmen dazu beizutragen, Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Bevölkerung zu erhalten oder wiederherzustellen.
Aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.V., Friedrich-Ebert-Str. 3 - 53177 Bonn, 0228/84 99 0 - aid@aid.de. Unsere Aussagen sind unabhängig orientieren sich an den gesicherten Erkenntnssen der Wissenschaft.
Informationsdienst der bayerischen staatlichen Landwirtschafts- und Forstverwaltung (Ministerium, Landesanstalten, Landwirtschafts- und Forstämter). Staatliche Beratung zu Fragen der Erzeugung, Nahrungsmittelqualität, Umweltschutz, Ökologischer Landbau, etc. einschließlich Erwerbsgartenbau und Hobbygarten. Staatliche Fördermaßnahmen. Öffentlichkeitsarbeit.
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) ist eine bundesunmittelbare rechtsfähige Anstalt des öffentlichen Rechts mit Dienstherreneigenschaft im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft (BMVEL).
In diesem Kapitel werden die wichtigsten Fakten rund um die Ernährung dargestellt: Sie finden u.a. Infos zu Nahrungsbestandteilen, Unter- und Fehlernährung, Übergewicht, Diäten, künstlicher Ernährung und Alkohol.
Gesundheit ist ein hohes Gut das zeigt das enorme Wachstum der letzten Jahre auf dem Markt für Nahrungsergänzung ganz deutlich. Leider werden dabei auch etliche Produkte mit nur geringen Qualitätsmerkmalen auf den Markt geschwemmt. Wie lässt sich hier die Spreu vom Weizen trennen? Vitamine sind Energie und Kraft für unsere Zellen. Mineralstoffe und Spurenelemente sind die Bausteine für optimalen Stoffwechsel. Produkte für Gesundheit und Wohlbefinden.
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